Indiens Küchengeheimnisse entschlüsseln: 100% pflanzlich, bewusst & zukunftsfähig
Entdecken Sie das Handwerk traditioneller, pflanzlicher Kochkunst. Mit handverlesenem, frischem Gemüse vom Bauernmarkt, besten Bio-Zutaten & der Sinfonie indischer Gewürze kreieren wir Gerichte, die von Grund auf nähren.
KOCHKURSE ERLEBEN
Indische Kochkunst in Ihrer eigenen Küche
Ein Erlebnis für Sie (& Ihre Freund*innen)
Vergessen Sie überfüllte Kochschulen. Dies ist Ihr ganz persönlicher, kulinarischer Raum.
In einer entspannten & doch perfekt strukturierten Atmosphäre kochen wir gemeinsam – ob als intensiver 1:1-Kurs oder als vergnügliches Erlebnis mit bis zu zwei Ihrer Freund*innen.
Ihr Zuhause als Koch-Studio für Freunde
Kochen Sie mit Freund*innen? Kein Problem! Laden Sie Ihren Freundeskreis zu einem einzigartigen Erlebnis ein! Sie wählen den Fokus:
Interaktives Genuss-Event: Der Spaß am gemeinsamen Kochen & Genießen steht im Mittelpunkt. Perfekt für einen besonderen Anlass.
Gruppenkochkurs: Ein strukturierter Kurs mit Lernmaterialien, um gemeinsam tief in die Kochkunst einzutauchen.
Ihr Rundum Sorglos-Paket
Sie konzentrieren sich auf das Erlebnis, ich sorge für den Rest:
Wissen & Material: Einblicke & Techniken via Beamer, inkl. aller Rezepte, Hintergründe Lernmaterial.
Beste Zutaten: Handverlesenes Bio-Gemüse vom Markt & kuratierte Bio-Gewürze.
Persönliche Planung: Jeder Kurs startet mit einem Kennenlern- & Vorbereitungsgespräch.
Was Sie vorbereiten dürfen
Benötigter Platz: Genug Raum, damit wir beide oder alle Teilnehmenden bequem zusehen & mitmachen können.
Zeit & Vorfreude: Planen Sie ca. 3-4 Stunden für unser Koch-Erlebnis ein, eine Pause inklusive.
Unverträglichkeiten? Für maßgeschneiderte Menüs bei speziellen Bedürfnissen, entdecken Sie bitte mein Angebot Achtsamer Genuss >
Mehr als nur kochen: Verbindung schaffen.
Ob im privaten Rahmen, im Freundeskreis oder im Team – es geht um die Freude am gemeinsamen Tun & die unvergesslichen Momente, die dabei entstehen. Ich gestalte für Sie den passenden Raum dafür.
KREATIVES TEAM BUILDING
Mehr als ein Event: Echter Teamgeist als Ergebnis
Weg von klassischen Teamevents, hin zu einem interaktiven Erlebnis, das wirklich verbindet. Wir verwandeln die Küche in ein kulinarisches Labor, in dem nicht das perfekte Rezept, sondern die gelungene Kooperation im Mittelpunkt steht.
Es geht darum, unter bestimmten Bedingungen & mit einer Prise Zeitdruck gemeinsam ein Ziel zu erreichen. Tauschen Sie den Konferenzraum gegen die Küche & die Projekt-Roadmap gegen ein Menü! Hier wird auf natürliche Weise das Eis gebrochen, Kommunikation gefördert & echter Teamgeist geschmiedet. Dieses Format ist ideal für Teams bis zu 15 Personen & kann flexibel an Ihre Wünsche angepasst werden.
Was Ihr Team davon mitnimmt:
Brücken bauen: Die Zusammenarbeit am Herd fördert den Dialog & stärkt die Verbindung zwischen Kolleg*innen & Abteilungen.
Kreative Problemlösung: Unter Zeitdruck müssen gemeinsam kreative Lösungen gefunden werden – eine Fähigkeit, die direkt in den Arbeitsalltag übertragbar ist.
Ein starkes Zeichen: Zeigen Sie als Unternehmen, dass Sie Werte wie Toleranz, Vielfalt & interkulturelle Begegnung schätzen gerade in unserer Metropole Berlin.
Ein unvergessliches Erlebnis: & am Ende? Es gibt ein köstliches, selbst geschaffenes Menü, das den Erfolg feiert.
Schenken Sie Ihrem Team ein Erlebnis, das nachwirkt & schmeckt. Kontaktieren Sie mich für ein unverbindliches Konzept, das genau auf die Ziele Ihres Teams zugeschnitten ist.
ACHTSAMER GENUSS
Endlich wieder genießen. Ohne die Lupe in der Hand
Die Zutatenliste lesen wie einen komplizierten Vertrag? Oder einfach den Wunsch haben, ein ganz bestimmtes indisches Menü zu erleben, rein pflanzlich und genau nach Ihrem Geschmack?
Aus eigener Erfahrung mit Unverträglichkeiten weiß ich, wie dieses Gedankenkarussell die Freude am Essen rauben kann. Umso mehr verstehe ich den Wunsch, einfach wieder zu genießen.
Meine Mission ist es, Ihnen diese Freude zurückzugeben. Ich sehe Unverträglichkeiten nicht als Einschränkung, sondern als eine kreative Herausforderung, die köstliche, maßgeschneiderte Lösungen verdient. Schluss mit der Dauerrolle als "Food-Detektiv"!
Die sind was ich für Sie kreiere:
Authentische indische Gerichte
Wir tauchen ein in die traditionelle Aromenvielfalt, angepasst an Ihre Bedürfnisse mit 100% Pflanzenkraft.
Expertise bei Intoleranzen
Spezialisiert auf die Zubereitung bei Histamin-, Gluten- oder Salicylsäure-Intoleranz (sowie weiteren wie Fruktose oder Laktose, nach Absprache).
Sicherheit bei Allergien
Erleben Sie es selbst
Der wichtigste Schritt: Unser Gespräch
Jedes maßgeschneiderte Koch-Erlebnis beginnt mit einem ausführlichen Kennenlerngespräch. Hier nehme ich mir Zeit, Ihre Bedürfnisse, Vorlieben & Abneigungen genau zu verstehen. Nur so kann ich ein Menü erschaffen, bei dem Sie jeden Bissen sicher & mit purer Freude genießen können.
Stellen Sie sich vor
Ein wunderbares, komplexes indisches Gericht, und Sie müssen sich um nichts Sorgen machen. Klingt gut, oder?
